Domaine de Castillou
La antigua residencia de verano de los Obispos de Alet-les-Bains:
una casona medieval de más de 1000 m², con su torre,
su capilla y su parque…
en un valle de 120 hectáreas.
Un lugar lleno de historia, lejos de cualquier molestia
Situado al sur de Carcassonne, cerca de los Pirineos, en pleno País Cátaro, Castillou es un lugar encantador, cargado de historia, en un entorno natural privilegiado.
Nuestro valle de más de 120 hectáreas se encuentra al final del camino, aislado y tranquilo. Una invitación a respirar, al descanso y al bienestar, rodeado de bosques, olivares y plantas aromáticas. Senderos y magníficas vistas a las montañas.
Parte de nuestra actividad se dedica al cultivo ecológico de olivos y plantas aromáticas, con nuestra propia almazara y destilería. También contamos con una cervecería artesanal y un gabinete de masajes ayurvédicos.
Refugio LPO, la Finca alberga una fauna y una flora silvestres que nos esforzamos por proteger.
- Casona
- Más de 1000 m², torre y capilla
- Valle
- 120 hectáreas al final del camino
- Cultivos
- Olivos y plantas aromáticas ecológicos
- En la finca
- Almazara, destilería, cervecería
- Naturaleza
- Refugio de aves LPO
Una finca única para sus eventos
Castillou es también un lugar excepcional para sus celebraciones más especiales. Bodas y ceremonias, cumpleaños y reuniones familiares, seminarios de empresa y retiros, talleres de bienestar, conciertos y espectáculos: cada evento encuentra aquí su marco natural y su atmósfera única.
Ofrecemos un servicio integral llave en mano: decoración, animación, iluminación, composiciones florales, mobiliario, catering y bebidas. Todo está pensado y coordinado para que disfrute plenamente de su día sin preocuparse por nada. Trabajamos con artesanos y productores locales, en circuito corto, y cuidamos la calidad y la autenticidad de cada servicio.
Nuestros espacios se adaptan a cualquier configuración: el Patio central, el Parque, la Pradera, el Salón de recepciones de 120 m² y nuestra Carpa Silhouette de 320 m² pueden acoger hasta 250 invitados en un entorno campestre chic e inolvidable.
Actividades
Castillou es ante todo un lugar para desconectar: aquí el tiempo se detiene y se redescubre el placer de vivir de otra manera.
En la Finca
Explore la Finca a pie por sus senderos y sus paisajes sin fin, iníciese en la pesca con mosca o en el tiro con arco tradicional en nuestro recorrido en plena naturaleza. Descubra nuestra destilería de plantas aromáticas, nuestro olivar y nuestra cervecería artesanal, y llévese los sabores de la Finca. También sensibilizamos a nuestros visitantes sobre los retos ecológicos de hoy y de mañana.
Cuídese con nuestros masajes ayurvédicos, con aceites esenciales o con piedras calientes. Pruebe también nuestras clases de cocina o iníciese en la escultura en piedra.
En Castillou, las pantallas se apagan y el estrés se evapora: es la hora del juego, la risa y los encuentros de verdad. Juegos de mesa, cartas, ajedrez, póker, billar, futbolín, ping-pong, piscina… Y para los más pequeños: cabañas, cama elástica y tirolina.
En los alrededores
Ríos y lagos para bañarse, barranquismo, rafting, rutas en bicicleta de montaña y eléctrica, senderismo por las alturas del País Cátaro: la naturaleza del entorno ofrece aventuras para todos los niveles.
La Finca está idealmente situada para descubrir algunos de los lugares más fascinantes del sur de Francia. Muy cerca, las Gargantas de Galamus y su vertiginosa ermita excavada en la roca le dejarán sin aliento. El misterioso pueblo de Rennes-le-Château y su iglesia dedicada a María Magdalena, cargada de secretos y leyendas centenarias, fascinan a los espíritus curiosos desde hace generaciones.
En las cercanías, Rennes-les-Bains y su célebre Fontaine des Amours invitan a una pausa reparadora en un entorno verde y apacible, a orillas del Sals. El Pic de Bugarach, cumbre emblemática y llena de misterio, domina el horizonte.
Algo más lejos, los castillos cátaros de Peyrepertuse, Quéribus y Puilaurens son testigos de una historia medieval trágica y grandiosa. Montségur, último refugio de los cátaros, impone un silencio especial a quien sube por sus laderas. Y, por supuesto, la majestuosa Ciudad de Carcassonne, declarada Patrimonio Mundial por la UNESCO, completa este cuadro excepcional.
Para descubrir cerca de Castillou
- Gargantas de Galamus
- Ermita excavada en la roca
- Rennes-le-Château
- Pueblo e iglesia de María Magdalena
- Rennes-les-Bains
- Fontaine des Amours, orillas del Sals
- Pic de Bugarach
- Cumbre emblemática
- Castillos cátaros
- Peyrepertuse, Quéribus, Puilaurens
- Montségur
- Último refugio de los cátaros
- Carcassonne
- Ciudad medieval, UNESCO
Una tierra donde cada piedra cuenta una historia.
Naturaleza
¿Y si el mayor lujo fuera simplemente desconectar? Lejos de la contaminación, del ruido y de las exigencias constantes, Castillou le invita a reencontrarse con lo esencial: respirar, bajar el ritmo, soltar.
Un rincón verde preservado
Aislado al final del camino, sin vecinos a la vista ni hormigón, Castillou es un rincón verde preservado donde la naturaleza recupera todos sus derechos. Aquí no hay tráfico ni vecinos: solo el viento entre los olivos, el canto de las cigarras, el silencio de los bosques y nuestro parque a la sombra de plátanos centenarios.
Pasee por nuestros olivares o suba a las alturas de la Finca para descubrir una vista impresionante de la cordillera de los Pirineos. Los atardeceres son magníficos y las noches bajo las estrellas, inolvidables.
Adéntrese después en nuestros bosques, donde reina una energía muy distinta: fresca, densa, sosegada. Un mundo aparte, a solo unos pasos de la casona.
Refugio LPO
El bosque, los campos, el olivar y las zonas silvestres forman un conjunto vivo, con una fauna y una flora silvestres generosas. Castillou es además un refugio de la LPO (Liga francesa para la Protección de las Aves).
Aquí se viene a convivir con la naturaleza y sus ritmos, durante una estancia o un retiro. Ofrecemos actividades de sensibilización sobre los retos ecológicos de hoy y de mañana, y promovemos el respeto de los ciclos naturales y la protección de la biodiversidad local.
La Casa Rural
Situada en el ala este de la casona, la Casa Rural de 340 m² le transporta al instante a otra época.
Un viaje a través de los siglos
Viejos muros de piedra, ventanas con parteluz, rincones inesperados y pasillos misteriosos: a primera vista es un verdadero laberinto… y ahí reside precisamente su encanto.
Un viaje a través de los siglos, habitado y acogedor.
Interiores
Nuestros espacios están amueblados y decorados con un estilo auténtico y refinado, con materiales nobles y sanos. La Casa Rural acoge a 15 personas (hasta 20 con suplemento), repartidas en 6 espacios para dormir, cada uno con sus propios colores y su rincón acogedor. Una 7.ª habitación está disponible como opción según sus necesidades.
Los espacios comunes invitan a compartir: sala de juegos con billar americano, futbolín y piano, gran comedor con chimenea abierta para las veladas de invierno, y el salón Rojo con bar, en la torre. 5 baños y 4 aseos completan el conjunto.
Exteriores
En la terraza o en el parque, la vida sigue: brasero, mobiliario de jardín, huerto frutal, piscina de verano (16 m × 5 m), ping-pong, petanca y deportes colectivos. Aparcamiento privado en la finca.
La Casa Rural en resumen
- Superficie
- 340 m², ala este de la casona
- Capacidad
- 15 personas, hasta 20 con suplemento
- Dormitorios
- 6 espacios, + 1 habitación opcional
- Baños
- 5 baños, 4 aseos
- Zonas comunes
- Comedor con chimenea, sala de juegos, salón Rojo en la torre
- Exteriores
- Terraza, parque, huerto, piscina de verano (16 m × 5 m)
- Acceso
- Aparcamiento privado
Bodas
Castillou es un escenario natural único cuyo símbolo es la rosa, donde cada celebración se convierte en una experiencia inolvidable.
La naturaleza como decorado
Lejos de los grandes salones impersonales, aquí es la propia naturaleza la que se convierte en decorado: viva, sensorial, cambiante con las estaciones.
Guirnaldas de luces colgadas de las ramas de los plátanos centenarios, mesas de madera natural bajo una pérgola vegetal, flores silvestres y materiales naturales como el lino o el yute: en Castillou, cada detalle se inspira en el entorno para crear una atmósfera bucólica y elegante a la vez.
Nos inspiramos en los paisajes que nos rodean: un ambiente olivar con flores silvestres y flores secas, o un ambiente bosque con madera, hiedra y helechos. El objetivo es siempre el mismo: el equilibrio perfecto entre sencillez, naturalidad y elegancia.
Un servicio llave en mano
Porque una boda se prepara con serenidad, nos encargamos de todos los servicios: animación, decoración, iluminación, composiciones florales, mobiliario, catering y bebidas.
Priorizamos el trabajo artesanal, el circuito corto y los productores locales, porque la calidad, el origen y la autenticidad de los productos no son negociables. Usted solo tiene que disfrutar de su día; nosotros nos ocupamos del resto.
El brunch del día siguiente
¿Por qué quedarse en un solo día? Al día siguiente, prolongue la fiesta con un brunch bajo los plátanos. Zumos, panes, dulces y productos locales de temporada: nos reunimos sin ceremonias, con cara de cansancio y una sonrisa, para repasar la noche anterior. Los niños juegan en el parque y los últimos invitados disfrutan de la calma de la Finca antes de volver a casa. Un momento tranquilo que da a cada uno el tiempo de saborear.
Espacios modulables para cada momento
El Patio central, el Parque, la Pradera, el Salón de recepciones (120 m²) y nuestra Carpa Silhouette de 320 m² permiten acoger hasta 250 invitados y combinarse libremente según sus deseos.
Ceremonia al aire libre, cóctel en el Patio, cena bajo las estrellas o banquete en el salón: cada momento de su día encuentra su espacio ideal, sin perder nunca la autenticidad de un espíritu campestre chic. Y si el tiempo no acompaña, siempre disponemos de una alternativa elegante en interior o bajo carpa.
Espacios de recepción
- Patio central
- Cóctel, aperitivo
- Parque
- Ceremonia bajo los plátanos
- Pradera
- Grandes espacios al aire libre
- Salón de recepciones
- 120 m²
- Carpa Silhouette
- 320 m²
- Capacidad
- Hasta 250 invitados
Cada estación tiene su magia
Un ambiente cercano e íntimo
A diferencia de los espacios cerrados, los amplios espacios abiertos de Castillou facilitan el intercambio y crean de forma natural un ambiente cálido. Los invitados se mueven con libertad, los niños juegan sin límites y las conversaciones surgen espontáneamente junto a un barril o al doblar un sendero. El carácter íntimo de la Finca convierte cada recepción en un momento auténtico y memorable.
La luz, una aliada valiosa
Para las parejas que sueñan con un álbum de fotos excepcional, la luz natural de Castillou es un regalo poco común. Nuestros fotógrafos colaboradores lo saben bien: aquí, cada imagen cuenta una historia.
A lo largo de las estaciones
Los colores del otoño, las flores radiantes de la primavera, los días luminosos del verano o la blancura del invierno: sea cual sea la época, Castillou ofrece un marco siempre bello, siempre distinto, siempre auténtico.
Tanto si sueña con una boda íntima y romántica como con una gran celebración festiva, Castillou le permite crear un día único.
Pensión completa o media pensión
Nuestras comidas se elaboran con productos ecológicos y locales, favoreciendo el circuito corto. Nuestra cocina se inspira en las tradiciones francesas y mediterráneas: nos gusta trabajar los colores, las hierbas aromáticas y las especias. Cocina ayurvédica y vegetariana disponible bajo petición.
Empresas: reunirse para avanzar mejor
¿Y si su próximo seminario se celebrara allí donde la inspiración existe de verdad?
En Castillou, lejos de las oficinas diáfanas y las videollamadas, sus equipos recuperan lo que tantas veces falta en la empresa: espacio, silencio y tiempo para pensar.
La naturaleza del entorno actúa como catalizador. Las ideas fluyen de otra manera cuando se respira el aire del bosque, se come bajo los plátanos y se conversa junto al fuego al caer la noche.
Dos salas de trabajo totalmente equipadas —una de 65 m² abierta a la terraza y otra de 120 m² bajo vigas vistas— acogen sus sesiones de trabajo, talleres colaborativos o presentaciones estratégicas. El alojamiento en la finca para todo el grupo favorece la cohesión y la inmersión total.
Entre sesiones: iniciación al tiro con arco, cata de nuestros aceites de oliva y cervezas ecológicas, visita a nuestra destilería, gabinete de masajes para desconectar. Actividades pensadas para reforzar los lazos y recargar energías.
Aquí, sus equipos no solo trabajan: se reencuentran.
- Sala terraza
- 65 m², abierta al exterior
- Sala grande
- 120 m², vigas vistas
- Alojamiento
- En la finca para todo el grupo
- Comidas
- Pensión completa o media pensión
Retiros: bajar el ritmo, sentir, reencontrarse
Hay lugares que tienen algo especial. Castillou es uno de ellos.
En el corazón del alto valle del Aude, aislado del mundo sin estar desconectado de él, la Finca ofrece un marco excepcional para retiros de bienestar, desarrollo personal, yoga, meditación, arte o reconexión con la naturaleza. Nadie llega aquí por casualidad: se viene a buscar algo, silencio, sentido, un nuevo aliento.
El bosque, los olivos, los senderos y el canto de los pájaros forman parte del programa. La energía del lugar se percibe desde las primeras horas: suave, profunda, reparadora.
Los espacios interiores y exteriores se adaptan a sus necesidades pedagógicas.
Castillou no le promete respuestas: le ofrece el espacio para encontrarlas.
Fácil acceso
- Limoux
- 20 min
- Carcassonne
- 40 min
- Narbonne, Perpignan
- 1 h 15
- Toulouse
- 1 h 30
- Montpellier
- 2 h 30
Familias: por fin, tiempo para estar juntos de verdad
Hay vacaciones que se olvidan y otras que marcan a los niños para siempre. Castillou pertenece a las segundas.
Gran casa familiar acogedora, aislada en el corazón de una naturaleza generosa, la Finca está pensada para que cada uno encuentre su lugar: los niños corren, trepan, exploran e inventan aventuras, mientras los adultos respiran, pasean y saborean por fin el lujo de no hacer nada.
Los niños disponen de un parque de juegos a tamaño real: cabañas, cama elástica, tirolina, tiro con arco, baño, paseos por el olivar y exploración de los senderos del bosque. Sin pantallas ni hormigón: solo naturaleza e imaginación.
Para grandes reuniones familiares, cumpleaños o reencuentros entre amigos, Castillou acoge a 15 personas bajo el mismo techo, y hasta 20 con suplemento. Por la noche, todos se reúnen alrededor de la gran mesa, la chimenea o el brasero. Y es ahí, en esos momentos sencillos, donde se crean los recuerdos.
Bienvenidos a Castillou, donde el tiempo recupera por fin su verdadero ritmo.
Contacto
Estancia, boda, seminario o retiro: cuéntenos su proyecto y sus fechas, y le responderemos con una propuesta.
Dónde estamos
Domaine de Castillou
11190 Luc-sur-Aude
Aude, Occitania, Francia
Correo electrónico: constance.castillou@gmail.com
Respondemos en un plazo de 24 h.
Cómo llegar
Al sur de Carcassonne, en el alto valle del Aude.
- Limoux
- 20 min
- Carcassonne
- 40 min
- Narbonne, Perpignan
- 1 h 15
- Toulouse
- 1 h 30
- Montpellier
- 2 h 30
Formulario de contacto
Aviso legal
Editor del sitio
Constance Duchamp EI, empresaria individual (micro-entreprise)
SIRET: 531 480 069 00024
Dirección: Domaine de Castillou, 11190 Luc-sur-Aude, Francia
Correo electrónico: constance.castillou@gmail.com
Responsable de la publicación: Constance Duchamp
Alojamiento
Netlify, Inc., San Francisco, California, Estados Unidos — www.netlify.com
Propiedad intelectual
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