La culture ...

... de plantes aromatiques destinées à la distillation y est pratiquée depuis 1984, basée sur la production de thyms, de roses, de sauges, de romarin et de lavande. Ces plantes sont distillées pour en extraire des huiles essentielles qui sont ensuite vendues à des grossistes pour être utilisées dans la cosmétique, la médecine (aromathérapie), l’agroalimentaire ou la parfumerie.

Une culture est installée par plantation de plants et reste en place 7 à 10 ans. La récolte a lieu dès la 2° année et se fait en mai pour les thyms, en juillet pour les autres plantes. La distillation se fait sur place par le procédé d’hydrodistillation (à la vapeur d’eau) qui consiste à soumettre les plantes à un flux de vapeur d’eau qui enlève l’essence contenue dans les parties aromatiques de la plante, l’entraîne à travers une colonne de refroidissement qui permet ainsi de la condenser et de la recueillir. Il faut 1 Ha pour fournir 5000kg de matière végétale qui ne donneront que 20/25kg d’huile essentielle, d’où le prix élevé de ces produits.

Chaque année la Fête de la Rose vers la fin mai permet d’expliquer à un public toujours plus nombreux la fabrication de l’eau de rose et les produits cosmétiques qui en comportent. Le laboratoire de cosmétique naturelle SOLAROMA utilise les huiles essentielles de Castillou pour ses produits voir solaroma.com